5 rețete romantice pentru a-ți surprinde partenerul – cu orice ocazie

Nu căuta mai departe, am adunat rețetele și deserturile noastre romantice preferate, astfel tu să poți alege din ele. Ne-am gândit la toată lumea: iubitori de carne, vegetarieni și persoane care au poftă de dulce.

[:ro]goulash[:]

Friptură cu sos gulaș și cartofi dulci prăjiți

Friptură delicioasă cu sos de gulaș pentru o cină sănătoasă, înbogățită cu cartofi dulci prăjiți, spanac și roșii cherry.

Ingrediente

  • 3 lingurițe de ulei de rapiță șu un extra pentru fripturi
  • 250 g cartofi dulci, curățați și tăiați felii
  • 1 lingură de frunze proaspete de cimbrișor
  • 2 cepe mici, tăiate și feliate
  • 1 ardei verde, fără semințe și tăiat în cubulețe
  • 2 căței de usturoi, tăiați felii
  • 1 linguriță de boia afumată
  • 85 g de roșii cherry, tăiate în două
  • 1 lingură de piure de roșii
  • 1 linguriță de praf de bulion de legume
  • 2 fripturi de 125 g,unse cu puțin ulei de rapiță
  • 200 g de baby spanac, înăbușit în tigaie sau la microunde

Preparare

Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 240C/220C și așezați un grătar peste tava de copt. Se amestecă cartofii dulci și cimbrișorul cu 2 lingurițe de ulei într-un bol, apoi se împrăștie pe grătar și se lasă deoparte.

Pasul 2

Încălziți 1 linguriță de ulei într-o tigaie antiaderentă, adăugați ceapa, acoperiți tigaia și căliți timp de 5 minute. Îndepărtați capacul și amestecați. Adăugați ardeiul verde și usturoiul, acoperiți tigaia și căliți încă 5 minute. Puneți cartofii la cuptor pentru 15 minute.

Pasul 3

În timp ce cartofii se prăjesc, adăugați paprika afumată la legume, turnați 150 ml de apă peste ele și adăugați roșiile, pasta de tomate și praful de ciorbă. Se acoperă și se lasă să fiarbă la foc mic timp de 10 minute.

Pasul 4

Într-o tigaie antiaderentă încinsă, prăjiți fripturile timp de 2-3 minute pe fiecare parte, în funcție de grosimea lor, apoi odihniți-le timp de 5 minute. Se pune sosul de gulaș în farfurii, așezați fripturile și se servește cu garnitură.

[:ro]gnocchi[:]

Gnocchi cacio e pepe

Un bol de gnocchi cu parmezan și piper negru. Simplu, dar delicios – și, cel mai bun lucru este că se prepară în doar șapte minute.

Ingrediente

  • 2 linguri de unt nesărat
  • 60 g parmezan ras fin
  • 2 lingurițe de piper negru
  • frunze de salată pentru servire (opțional)

Preparare

Pasul 1

Fierbeți gnocchi conform instrucțiunilor de pe ambalaj într-o cratiță cu apă clocotită ușor sărată. Scurgeți și puneți deoparte 200 ml din apa de gătit.

Pasul 2

Se încălzește untul într-o tigaie. Adăugați gnocchi, brânza și piperul și 150 ml din apa în care ați fiert gnocchi, fierbeți la foc mare și amestecați energic până când untul se topește și acoperă toată cantitatea de gnocchi. Adăugați mai multă apă rezervată dacă este necesar. Se condimentează cu sare după gust. Serviți gnocchi preparați cu salată proaspătă.

[:ro]mascarpone[:]

Risotto cu roșii și mascarpone

Risotto delicios cu roșii și mascarpone, perfect pentru un meniu de Ziua Îndrăgostiților sau pentru o cină specială în timpul săptămânii.

Ingrediente

  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 ceapă, tocată foarte mărunt
  • 1 cățel mare de usturoi, pisat
  • 175 g orez pentru risotto
  • 400 g conservă de roșii
  • 600 ml de bulion (poate fi de carne sau de legume)
  • 30 g parmezan ras
  • 30 g mascarpone
  • ½ legătură mică de busuioc, tocat

Preparare

Pasul 1

Se încălzește uleiul într-o cratiță. Se adaugă ceapa cu praf de sare și căliți timp de 10 minute sau până când se înmoaie și devine translucidă, apoi se adaugă usturoiul pisat și se călește încă 1 minut. Adăugați orezul și gătiți timp de 2 minute.

Pasul 2

Adăugați roșiile și aduceți la fierbere. Adăugați jumătate din bulion și fierbeți amestecând continuu până când orezul absoarbe. Turnați restul de bulion, câte o lingură pe rând și gătiți până când orezul este al dente, amestecând constant, timp de aproximativ 20 de minute.

Pasul 3

Se adaugă parmezanul, mascarpone și busuiocul și se condimentează după gust.

[:ro]tarte[:]

Mini tarte cu gem

Coaceți mini tartele noastre preferate cu gem, garantat că va fi un desert preferat – în plus, sunt gata în mai puțin de jumătate de oră dacă folosiți produse de patiserie preambalate.

Ingrediente

  • 250 g de făină simplă, plus o mică cantitate pentru suprafața de lucru
  • 125 g de unt, răcit și tăiat în cuburi, plus o mică cantitate pentru ungerea formei
  • 1 ou
  • 1 păstaie de vanilie, cu semințele scoase (opțional, poate fi înlocuită cu 1 linguriță de aromă)
  • 100 g gem, jeleu de fructe sau dulceață după gustPreparare

Pasul 1

Puneți făina, untul și un praf sare într-un castron și frecați-le cu vârful degetelor (sau amestecați aceste ingrediente cu un robot de bucătărie). Când amestecul are consistența asemănătoare pesmetului proaspăt, se adaugă oul și vanilia. Adăugați 1 lingură de apă rece, apoi începeți să frământați aluatul cu mâinile – încercați să nu frământați prea mult. Dacă este cazul, puteți să mai adăugați o lingură de apă. Aluatul obținut împachetaț în folie alimentară și puneți-l la frigider timp de 30 de minute.

Pasul 2

Preîncălziți cuptorul la 200C pentru un cuptor cu ventilație sau la 180C pentru un cuptor cu gaz. Ungeți formele de brioșe și presărați făina pe suprafața de lucru. Desfaceți și întindeți aluatul până la grosimea unui deget și tăiați cercuri de mărimea care să încapă în formele de brioșe. Puneți 1-2 lingurițe de umplutură în fiecare și, dacă doriți, decupați inimioare din aluat (perfecte pentru Ziua Îndrăgostiților) și puneți-le deasupra.

Pasul 3

Coaceți timp de 15-18 minute sau până când aluatul devine auriu și umplutura începe să facă bule. Se lasă să se răcească în formă câteva minute, apoi se transferă cu grijă pe un grătar pentru a se răci complet.

[:ro]choco[:]

Tartă cu ciocolată și rodie

Această prăjitură bogată în ciocolată neagră este o alternativă excelentă la orice tort și un desert foarte aspectuos pentru o cină de petrecere.

Ingrediente

  • 225 g de unt nesărat, plus o cantitate mică pentru ungere
  • 250 g ciocolată neagră (70% cacao), tăiate în cuburi
  • 5 ouă
  • 225 g zahăr brun, se presează cu degetele pentru a elimina cocoloașele.
  • 85 g migdale măcinate
  • 50 g făină albă, plus 1 lingură de făină suplimentară.

Pentru glazură

  • 150 ml de frișcă
  • 100 g ciocolată neagră (70% cacao), mărunțită grosier
  • 1 lingură de zahăr pudră, cernută
  • un pumn de semințe de rodie
  • Preparare

Pasul 1

Se unge generos o formă de tort de 23 cm și se tapetează fundul cu hârtie de copt. Preîncălziți cuptorul la 180C/160C (ventilație/gaz). Se pun untul și ciocolata într-un bol și se topesc încet, fie în bain-marie, fie în cuptorul cu microunde. Se amestecă până se omogenizează, apoi se lasă deoparte.

Pasul 2

Se sparg ouăle într-un castron, se adaugă zahărul și se bat cu un tel de mână timp de 5-8 minute, până când se îngroașă și spumă își dublează volumul. Turnați foarte ușor amestecul de ciocolată în castron, puțin câte puțin, încorporându-l ușor în aluat, puțin câte puțin, asigurându-vă că dispar orice bule din aluat pentru care ați muncit atât de mult. Cerneți migdalele, făina și ¼ linguriță de sare, apoi amestecați unifrom. Turnați încet aluatul în formă. Așezați forma în cuptor pe grătarul din mijloc și coaceți timp de 30-35 de minute. Scoateți blatul din cuptor și lăsați blatul să se răcească.
Este posibil ca prăjitura să se scadă în înălțime și să crape puțin, ceea ce este în regulă.

Pasul 3

Se fierbe frișca pentru glazură. Puneți ciocolata într-un bol cu zahărul pudră și turnați frișca fierbinte peste ea. Se lasă să stea câteva minute, se amestecă până se omogenizează, apoi se lasă să se răcească și să se îngroașe timp de 10 minute. Scoateți cu grijă prăjitura din formă pe o farfurie, apoi întindeți glazura deasupra și lăsați-o să se scurgă pe margini. Se lasă să se întărească câteva minute, apoi se presară cu semințe de rodie și se dă la rece câteva ore sau se servește imediat.

Sursa: www.bbcgoodfood.com

9 semne care arată că te afli într-o relație sănătoasă

Ce anume face ca o relație să fie sănătoasă?

„O relație simplă este, de fapt, un „loc sigur” în care ambele persoane se iubesc și se respectă reciproc”, spune Jennifer Howell, antrenor de relații. Puteți să vă comunicați dorințele, nevoile și limitele precum și să vă ascultați unul pe celălalt.

[:ro]fight[:]

O relație sănătoasă este important de cultivat, deoarece opusul – o relație toxică – poate afecta calitatea vieții, dezvoltând depresia și a anxietatea, afectând somnului, determinându-vă să vă faceți obiceiuri nesănătoase și chiar putând afecat sănătatea inimii, spune psihoterapeut de intimitate și sex Mary Jo Rapini.

În Personality and Social Psychology Bulletin apărut în 2019 un studiu arată că o relație romantică de calitate este asociată cu o stare de bine. Dar, de exemplu, faptul de a fi singur a avut un impact mult mai bun asupra stării de bine a unei persoane decât faptul de a fi într-o relație mai puțin fericită, potrivit studiului.
În plus, multe cupluri care se află în relații nesănătoase nici măcar nu știu că se află într-o astfel de relație, mai ales dacă au crescut într-o familie în care aceasta era normal. Prin urmare, este și mai important să identificăm din timp dacă există o problemă.

Iată 9 semne care arată că tu și partenerul tău aveți o relație sănătoasă:

1️⃣ Nu îți este frică să vorbești despre ceea ce te deranjează

În fiecare relație, partenerul tău face ceva ce nu-ți place – s-ar putea să nu te sune timp de două zile sau să nu te ajute în casă timp de câteva zile, dacă locuiți împreună. Nu este întotdeauna ușor să vorbești și să spui celeilalte persoane ce simți. Acest lucru neceistă multă putere, încredere în sine și curaj, pentru că ești vulnerabil. Într-o relație sănătoasă, te vei simți suficient de sigur pentru a fi deschis cu partenerul tău.

2️⃣ Încrederea se află în centrul relației

Încrederea este fundamentul oricărei relații, dar în epoca de social media și a telefoanelor mobile, este foarte ușor să găsești informații despre partener. Într-o relație sănătoasă, însă, acest lucru nu ar trebui să fie necesar. În mare parteacest lucru se datorează faptului că partenerul tău îți arată că este de încredere, iar el îți oferă libertatea și spațiul de care ai nevoie fără să te controleze în mod constant – și asta include și verificarea telefonului.

[:ro]trust[:]

3️⃣ Cunoașteți reciproc limbajul de dragoste

Este esențial într-o relație să cunoști „limbajul de dragoste” al partenerului tău – modalitățile prin care preferă să ofere și să primească iubire (dăruire, timp de calitate, laudă, atitudine, atingere). Într-o relație sănătoasă, vă faceți timp pentru a cunoaște „limbajul dragostei” al celuilalt, astfel încât să vă puteți exprima dragostea într-un mod corespunzâtor pentru amândoi, spune Howell.

4️⃣ Acceptați că nu fiți de acord cu unime lucruri

Fiecare cuplu se ceartă. Dar, contrar a ceea ce ai putea crede, nu trebuie să rezolvați fiecare problemă. De fapt, este în regulă dacă există o “mână de probleme” asupra cărora nu veți fi niciodată de acord. Uneori, „este foarte bine să fim de acord să nu fim de acord. Cred că aceasta se numește o ceartă sănătoasă”, explică Rapini. „În relațiile sănătoase, există cel puțin cinci subiecte despre care nu se vorbește, nu se „negociază”. Acestea sunt problemele asupra cărora amândoi aveți opinii și puncte de vedere diferite, iar acest lucru este în regulă”.

[:ro]3[:]

5️⃣ Vă încurajați pentru a vă atinge obiectivele

Mulți dintre noi avem un vis sau o viziune asupra vieții și, mai ales pe măsură ce îmbătrânim, vrem să ne menținem aceste obiective”, spune Howell. Howell spune că este în regulă dacă visele voastre nu se potrivesc, atâta timp cât „vă respectați și vă încurajați reciproc să vă atingeți obiectivele”.

6️⃣ Aveți hobby-uri diferite

Cuplurile care au cele mai bune relații au reușit să își mențină propriile interese, dar nu își fac partenerii să se simtă vinovați că nu le împărtășesc, spune ea. Cu alte cuvinte, fiecare îl încurajează pe celălalt să își exploreze singur interesele. Howell este de acord, adăugând că, deși este ușor să adopți obiceiurile și interesele partenerului, în timp, o dependență prea mare de celălalt poate genera resentimente. „Dezvoltarea și investiția în noi înșine construiește încrederea în sine, iubirea de sine și bucuria”, spune ea.

7️⃣ Te simți confortabil în propria “piele”

Dacă sunteți într-o relație, este esențial să vă cunoașteți pe voi înșivă: punctele forte și punctele slabe. Poate că ești încrezător în preajma prietenilor, dar mai puțin la lovul de muncă. Sau, de exemplu, știți că vă puteți supăra din cauza unor lucruri mărunte. Oricare ar fi punctele tale forte și punctele slabe, faptul de a fi conștient de ele te poate ajuta să ajungi la un punct în care te iubești și te accepți pe tine însuți, ceea ce, la rândul tău, te poate ajuta să-ți iubești și să-ți accepți partenerul.

8️⃣ Respectați limitele unul celuilalt

O relație sănătoasă înseamnă că sunteți amândoi în aceeași echipă. „Într-o relație sănătoasă, ambele părți discută și acceptă factorii care sunt importanți pentru celălalt”, spune Howell. Ea dă exemplul unui buget pentru ceva important, cum ar fi o vacanță. Un partener care nu oferă sprijin într-o relație nesănătoasă poate să nu respecte un obiectiv comun, poate chiar să îl saboteze, încercând să îl determine pe partenerul său să cheltuiască inutil. Dacă poți vorbi sincer cu partenerul tău, el sau ea îți recunoaște și înțelege limitele, acesta fiind un semn bun, notează Howell. „Cu toate acestea, dacă partenerul tău ignoră în mod repetat solicitările tale, inclusiv limitele tale, este un semn îngrijorător”, spune ea.

9️⃣ Te simți fericit și susținut

O relație adevărată începe atunci când dispar ’scânteile” de la început. Te simți încă fericit și susținut în această relație? Cum îți este starea de spirit și stima de sine? Dacă simțiți tensiuni sau o lipsă de sprijin, vorbește cu partenerul tău – este un lucru sănătos de făcut.

[:ro]4[:]

Sentimentul de nefericire într-o relație poate duce la probleme de sănătate pe termen lung. Un studiu realizat în iulie 2015 în Journal of Affective Disorders în care aproape 5.000 de adulți de peste 50 de ani aflați într-o relație a constatat că interacțiunile negative repetate într-o relație cresc riscul de a dezvolta depresie și anxietate. În schimb, relațiile puternice îi protejează pe oameni în momentele dificile – ei știu că atunci când au nevoie de cineva, acea persoană este acolo pentru ei.

Sursa: https://www.everydayhealth.com/sexual-health/signs-youre-healthy-relationship/ 

5 motive neobișnuite pentru a cumpăra ACEST CADOU partenerului tău

Căutați un cadou puțin….neobișnuit? Ce nu a primit cu siguranță partenerul tău încă?

Vă prezentăm Love List, cu 100 de idei unice și interesante de întâlniri, adunate într-un poster răzuibil, tip bucket list.Cufundă-te în 100 de posibilități de ilustrații mici dar distractive, aventurați-vă fie iarnă fie vară, în aer liber sau sau interior. A mai rămas doar o întrebare: cât de repede duceți la final cele 100 de întâlniri?

[:ro]ln-ro-circle[:]

Acest poster este nelipsitul, adevăratul tovarăș al iubirii: te inspiră să călătorești, să trăiești experiențe comune cu persoana iubită, te face pe tine și pe partenerul tău să fiți spontani, îți reîmprospătează/revigorează relația. În fiecare zi te privește cu noi emoții și aminitiri plăcute și te motivează să porniți într-o altă călătorie. 

1️⃣ Ideile unice de întâlniri conform Love List

Cufundă-te în nopți înstelate, în experiențele trăite împreună, în îmbrățișări și răsfață-te cu nostalgie!
Dacă acest poster răzuibil interactiv nu te face să îți dorești să mergi la cele mai interesante, distractive, uimitoare întâlniri, atunci nimic nu o va face.

2️⃣ Love List poate vorbi din inimă

Acest poster este nelipsitul, adevăratul tovarăș al iubirii: te inspiră să călătorești, să trăiești experiențe comune cu persoana iubită, te face pe tine și pe partenerul tău să fiți spontani, îți reîmprospătează relația. În fiecare zi te privește cu emoție și o nouă amintire frumoasă, și te motivează să porniți într-o altă călătorie. Pentru a suta oară.

3️⃣ Love List, ca un cadou

Ambalat frumos, gata de a fi dăruit. Acesta nu este doar un poster. Parțial este bucket list. Parțial e jurnal. Parțial e decorațiune. Este o parte din viața voastră.

4️⃣ Love List este interactiv

Pe poster puteți găsi 100 de idei de întâlniri unice, care îți arată Ție și Partenerului tău diferite activtăți specifice fiecărui anotimp.Răzuiește-l, pune-l pe perete, bucură-te de el, privește-l încă o dată și la final protejează amintirile asimilate.

5️⃣ Love List se gândește la toți

Indiferent dacă sunteți un cuplu heterosexual sau de același sex, recomandăm LoveList tuturor cu mult drag! Ne-am proiectat toate personajele și firele de poveste pentru a fi cât mai incluzive!

7 motive neobișnuite pentru a cumpăra ACEST CADOU partenerului tău

Căutați un cadou puțin….deosebit? Ce nu a primit cu siguranță partenerul tău încă? 

Vă prezentăm Love Note, o carte de dragoste personalizabilă pentru cupluri: povestea voastră. Doar numiți personajele și poate urma personalizarea! Cufundă-te în peste o sută de posibilitățile de pagini ilustrate, aventurează-te în lumea figurinelor 2D. Mai rămâne doar o singură întrebare: cât de exact poți spune poveștile voastre.

[:ro]vday6-ro-2[:]

A exprima cuiva de ce sunt speciali nu a fost niciodată atât de ușor și distractiv! Fiecare carte Love Note este o listă personalizată cu toate acele mici motive pentru care iubești sau apreciezi pe cineva.
Personalizează cartea cum dorești.

1️⃣ Personalizarea Love Note

Există mai mult de 990 de combinații diferite, astfel încât fiecare pereche se poate vedea pe paginile propriei cărți. Inclusiv vârsta, coafura și accesorii precum ochelari sau păr facial.

[:ro]selfie[:]

2️⃣ Variante de copertă pentru Love Note

Este o decizie dificilă să o alegi pe cea potrivită, dar la noi poți alege dintre 49 de coperți. O poți face și mai personal înlocuind și textul de pe copertă. Tipărim fiecare carte individual într-o singură ediție pe stocul nostru exclusiv de hârtie de calitate premium. În cazul în care doriți puteți să alegeți o carte copertă tare sau moale.

3️⃣ Pagini și povești Love Note

Artistul nostru a avut nevoie de sute de ore pentru a crea peste 100 de scene desenate. Cufundă-te în nopți înstelate, în experiențele trăite împreună, în îmbrățișări și răsfață-te cu nostalgie!

4️⃣ Love Note poate să vorbească din inimă

Tipărim textele de bază sau mesajul de dragoste pe care îl scrii, individual, exact așa cum le-ai scris, desigur că nu percepem taxă suplimentară pentru asta. O mică atenție drăguță, care vă face cadoul și mai unic.

[:ro]hearts[:]

5️⃣ Love Note, ca un cadou

Știați că puteți comanda Love Note într-un ambalaj de cadou? Chiar și în afara sezonului de sărbători, fiecare a 3-a carte este solicitată în ambalaj decorativ.

[:ro]lazy[:]

6️⃣ Love Note se gândește la fiecare

Indiferent dacă sunteți un cuplu heterosexual sau de același sex, vă așteptăm cu drag pe paginile Love Note! Ne-am proiectat toate personajele și firele de poveste pentru a fi cât mai incluzive.

7️⃣ Cu Love Note, te transformi în eroul 2D al propriei tale povești

Priviți cum vă transformați într-un cuplu iconic despre care s-a scris până și o carte! O întrupare a relației voastre mai greu poate fi mai frumoasă.